Name: Recettes de matefaim
Total time: 30 min
Cuisine: matefaim

Dernières recettes de matefaim et de farine de sarrasin par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de matefaim et de farine de sarrasin qui changent !

Galette au sarrasin à la lyonnaise

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Des crêpes épaisses préparées au sarrasin (sans gluten), garni d'une préparation au jambon, échalotes frites, vin blanc et fromage.

Pas de bon chef sans bon couteau !

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Voici la traditionnelle galette complète, une recette très facile et bien savoureuse. Une garniture classique mais néanmoins très appréciée de tous, une référence dans les crêperies bretonnes. Cette galette de sarrasin garnie de jambon et de fromage est vraiment délicieuse, vous pouvez l’accompagner d'un petit bol de cidre c’est franchement très bon.